Påskmat
Vi firar inte påsken så mycket egentligen. Men eftersom det är en högtid och många är lediga i familjen så brukar vi ses och äta eller fika ihop. Det blir som på julen, nästan alla dagar blir fulla av ätande på olika ställen. Vad vi äter är olika, det brukar inte alltid vara särskilt påskigt. Men det är klart att det blir lite mer ägg än vanligt.

Bläddrade i Ica´s Buffé och Coop´s Mer smak och gillar Coop´s tidning nu när de gjort om den, men har inte valt något speciellt recept än att prova.

En laxrätt som är väldigt god och enkel gjorde vi och bjöd på här om dagen. Man saltar och pepprar en laxsida och täcker den sedan med kräftost. Därefter kryddar man på lite extra med cayennepeppar, strör över västerbottenost och häller grädde blandat med dill och lite salt kring fisken i formen. In i ugnen tills den är färdig och servera med potatis och valfria grönsaker.
Kommentarer
Postat av: Lissen
Laxreceptet låter supergott och nu blev jag hungrig.
GLAD PÅSK
// Lissen
Svar:
Johanna Dolk
Postat av: åsa
Ja visst blir det mycket mat godis i olika former dessa dagar:)
Hoppas du får en fin påskledighet!
Kram Åsa
Postat av: Hannis
Laxen lät god!
Brukar nästan bli less på mat efter såna här helger.
Ett lyxproblem förvisso men det känns som att man frossar i fyra dagar=))
Hoppas att du har sol och sköna dagar/Hannis
Trackback