Godaste röran!
Recept igen! Men det är ingen risk att det här kommer bli någon mat- eller bakblogg. Jag måste bara bjuda på den här födelsedagsklassikern som jag äter varje födelsedag, och då och då däremellan förstås. Det är faktiskt så att jag har ätit samma födelsedagsmat så länge jag kan minnas. Inte alltid just på födelsedagen, men alltid någon dag där i kring. Varmrätten kan jag dela med mig av någon annan gång, den förtjänar ett eget inlägg, vitlöks- och grönpeppargratinerad fläskfilé, så god! Efterrätt har jag faktiskt ingen återkommande. Men här kommer alltså förrätten och det är knappt jag vill kalla det recept, det är så enkelt och jag har inga mått utan kör på känsla. Känslan är rätt bra så här efter 34 år!
Mosa avokadon och blanda med strimlad rökt skinka. Rör ner en klick creme fraiche och smaksätt med italiensk salladskrydda och pressad citronsaft. Ät och njut! Jag minns att förrätten ibland serverades i de tomma avodadoskalen och ibland i snäckskal! Behöver jag säga att det var på 80-talet?
Kommentarer
Postat av: Ida Nilsson
Så gott! En favvo jag har som efterrätt som alltid blir återuppkommande, är både söt och syrlig. Blanda smält vit choklad med creme fraiche. Häll i fina glas. Blanda hallonsylt med limesaft och häll över. Gröp ur passionsfrukter och lägg över. Riv limeskal och strö över. Färdigt! MUUMMS!
Postat av: Junitjej
Mums!
Postat av: LORISSA LOVEBOMB
Wow, det låter verkligen huuuuur gott som helst. Jag älskar röror i största allmänhet :D
Postat av: Thea
Låter riktigt gott :)
Postat av: Sofia
Verkar gott :-)
Postat av: yasmine modell mamma och fru
låter gott
Postat av: Hannis
Det låter gott!
Jag letar alltid efter nya recept så det där tjuvar jag med mig=))
Postat av: Ninelin
Gillar jag också ;-) Grattis i efterskott!
Postat av: bia
Mums jag älskar avocado....måste prövas;)
Ha de gott!
Kram bia
Postat av: bia
Du har fel bloggadress till mej.
Nu har jag ändrat den;))
Kram
Postat av: KNAADA
Tack för tipset, jag pinar och spar!
Trackback
