Jul utan rött

Julen kommer nog alltid att förknippas med traditionellt rött men allt fler väljer bort det röda helt eller är lite mer sparsam. Kanske till förmån för ljusare mer naturliga färger, som jag. Här en inspirationsbild från Granit, pappersstjärnor från Rusta, lykta, ljusstake och kulor, Granit, vedmönstrat tyg och inspirationsbild från Ikea.
 
 
Det viktigaste julpyntet för mig är just stjärnor och ljusstakar, som är framme från slutet av november tills det börjar kännas för ljust i januari. Resten av pyntet blir det mindre och mindre av för varje år, bara favorittomtarna får komma fram samtidigt som vi tar in och klär granen. Dom är också bara kvar över julen och möjligtvis nyår. Jag undrar hur våra barn kommer pynta, vilka traditioner som blir viktiga för dom.

Önskningar till jul

Det är inte bara barnen som skriver önskelistor i vår familj. Men det är inte alltid så lätt att komma på bra saker att tipsa de som undrar. Muggarna från Åhléns har blivit ett stående inslag på min lista, jag har med dem i år igen, precis som tofflor, man kan aldrig ha för många tofflor.
 
 
 
Parfymen "Warm Cotton" från Clean, kofta MQ, tofflor Lindex, duschcreme och tvål från Lagerhaus. Jag kanske är den enda som inte redan läst om Ove, vi gav pappan i huset den här i farsdagspresent. Nu kan man läsa vidare om Mormor också. När jag var i bokhandeln förra helgen fick jag syn på boken Sött och den var verkligen söt och lyxig, förpackad i en snygg låda, raka exklusiva kanter på bokens omslag och rosafärgade ytterkanter av sidorna.
 
 
Innehållet verkar lovande också och även om jag inte bakar så väldigt mycket är jag säker på att jag skulle bli inspirerad att prova några recept.
 
 
 
 

1:a advent

Jag fick en idé för ett tag sedan, att göra en egen adventsljusstake av delar av vår björk som vi tog ner i somras. Men så blev det inte och igår, när det kändes som hög tid att göra iordning inför advent, fick det blir en annan variant istället.
 
 
Ut i nya vedboden och letade bland vedträn efter rätt form, provade om de låg stadigt, fortsatte leta och tillslut hittade jag rätt. I ren tur hittade vi en borr i näst intill precis rätt dimension och på alldeles lagom kort tid hade vi en ny advenstljusstake.
 
 
Jag är riktigt nöjd med den och tillsammans med stjärnor i fönstren, två små minigranar, ljus och en försiktig hyacint har vi nog lite julstämning trots det tråkiga vädret.

Två veckor till advent

Ibland blir det inte riktigt som man tänkt, barnen är sjuka mer än vi är vana vid, tiden tycks gå fortare och dagarna känns kortare, inspirationen och idéerna inför jul borde börja gro, men så är det inte riktigt. Med bara två veckor kvar till första advent går det inte längre att skjuta tankarna kring pynt, önskelistor, julklappar och firanden framför sig och lite irriterat konstatera att julsortimentet kommer tidigare och tidigare för varje år. Nu är vi faktiskt där, då det är dags att lite smått ta tag i det som komma skall.
 
 
Igår kväll bläddrade jag i Ernst´s julnummer av den egna tidningen, det här är nog det bästa numret hittills och faktiskt fick jag några idéer och lite julkänsla. Nu är det bara det ständigt återkommande bekymret med tiden som inte räcker till. I år får det nog bli fokus på några få projekt, adventsljusstaken, julklappsinköp och önskelistor, paketinslagning och själva julfirandet, resten får gå på rutin.
 

För det viktigaste är väl ändå att hinna njuta, av ljus, av varandra, av förväntan och dofter och känslor. Av att kunna varva ner lite och inte bara stressa fram julen. Men det är lättare sagt än gjort!

Couch Lovers Unite

 
Klädmärken Odd Molly har nu även gjort en serie med kuddar och filtar i sin speciella romantiska stil. Den klassiska Odd Molly-koftan blir kudde. Couch Lovers Unite heter kollektionen för soffälskaren och med 995 kr för en kudde och 1995 kr för plädarna känns även priserna igen. Men vi har ju snart jul och för den som gärna skulle mysa under en vacker filt eller pryda soffhörnet med en ny kudde finns alltid möjligheten att önska!

Mer Ikea´s jul

Jag fortsätter med lite mer jul från Ikea och nu sägs det att alla varuhus fått fram årets sortiment. Det här ser ju jätteroligt ut! Så enkelt! Egna praliner, marsinpanfigurer, granar att ställa vid papparkakshuset. Undra förresten om vi får till något hus i år?
 
 
Mandelmassa och marsipan är inte riktigt min grej, men fint blir det och man borde väl kunna använda dem till lera också?
 
 
 
Små, söta pompoms till julgranen? Eller till kommande 2-årskalaset.
 
 
Lite roliga nyheter inför julen 2013.

Försmak del 1

Är det på tok för tidigt eller är det okej med det allra första julinlägget redan nu?
 
Att julen kommer tidigt till Ikea har nog inte gått någon obemärkt förbi och snart är det dags igen. Vi som är ikea-fans på facebook har kunnat se några bilder på kommande julsortiment och visst kan man blir lite sugen trots att det är alldeles för tidigt!
 
 
Lysande kristaller som slinga eller lösa att dekorera med. De behöver inte alls vänta till jul utan skulle gärna få vara framme redan nu när mysbelysningen tänds tidigare och tidigare.
 

 
Julgranskulor i olika utförande och färg må vara kul, men jag gillar nog de klassiska bäst. De här som är till häften doppade i glitter ser finfina ut!
 
 
Och vilken strålande idé att göra sin alldeles egna kristallkrona av juldekorationer. Det juliga behöver inte vara så väldigt juligt egentligen, särskilt inte i början när vi plockar fram lite försiktigt. Jag gillar ju som bekant glitter och stjärnor och skulle nog kunna tänka mig att smygstarta ganska snart.

Julgodiset som blev nyårskarameller

Jag hann inte riktigt med mig innan jul, jag hade köpt hem och skulle göra lite olika julgodis men det blev inte mer än min variant på Rocky road. Och så pepparkaksbollarna. Men det var mer som fika. Ingen lakritsknäck eller vanlig knäck och ingen tryfflar.
 
 
Men nu, lagom till nyår, tag jag mig tid på kvällarna när jag annars bara skulle satt mig i soffan. Det blev lakritskola med choklad och flingsalt och passionsfruktstryfflar. Kolorna är underbart och farligt goda! En tryffel eller två går också i utan problem. 
 
 
 
Johanna Westmans chokladdoppade lakritskola med havssalt
 
"Det här är en lakritskola som är, med respekt, inspirerad av en pralin jag åt på chokladfabriken – vill man ha starkare eller svagare lakritssmak får man ta mer eller mindre turkisk peppar i. Naturligtvis kan man göra bara kolor och äta som de är. Då får man vira in i bakplåtspapper så de inte kladdar ihop. Kolan påminner lite om gamla godingen Käck." Receptet kommer från boken Julgodis - för små och stora sockerbagare.
 
ca 60 st
 

3 dl vispgrädde

3 dl strösocker 

1 dl sirap 
1 msk kakao 
0.75 dl turkisk peppar 
2 tsk smör 
200 g mörk choklad 

 
1. Klä en form, ca 20 x 20 centimeter, med bakplåtspapper.

2. Krossa karamellerna i en mortel.

3. Blanda grädde, socker, sirap, kakao och de krossade turkisk pepparkaramellerna i en vid gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka kraftigt utan lock och utan att röra tills termometern visar 117–120 grader eller tills smeten klarar kulprovet, se sidan 54. Det tar ca 15 minuter i en vid gryta. Rör om då och då.

4. Rör ner smöret och häll smeten i formen. Ställ kolan kallt att stelna.

5. Smält under tiden chokladen i vattenbad, se sidan 25, låt den svalna. Det ska helst bara vara ca 10 graders skillnad på kolan och chokladen!

6. Skär eller klipp kolan i bitar. Doppa varje bit i chokladen och lägg upp på ett galler eller på ett bakplåtspapper.

7. Strö lite havssalt på toppen innan chokladen har stelnat.

 
 
 

Julbord

Idag har vi juldagen och ska ha firande nummer två, det blir så med många familjer att fira med.
 
 
Julbord kan vara gott på restaurang men det är ändå godast på julafton. Massor av fat och skålar på ett alldeles för litet bord. Men finns det hjärterum!

God jul!

Julafton idag! En dag full av förväntan och traditioner. Vi gör som vi gör varannat år, åker till barnens farmor och farfar. Vi blir åtta vuxna, fyra barn, tre hundar och två katter som tillsammans äter en massa mat, mumsar i oss en hel del annat gott och förmodligen öppnar ganska många klappar.
 
 
 

Tomtar

Nu har tomtarna fått flytta in från förrådet. De här finns i vardagsrummet och är tre av fem jultomtar i vårt hus. På nåt vis har de rationaliserats bort under åren och blivit färre och färre. Jag vet inte om det beror på lathet eller något annat men i år blev det alltså inte fler.
 
 
Den stora tomten som gungar köpte jag på en julmarknad för flera år sedan, den tycker jag jättemycket om och den hänger i vardagsrumsfönstret varje år. Småtomtarna är från när jag var liten, eller längre tillbaka ändå och så har vi en porslinstomte på golvet vid granen och en jättegammal och fin tomte i köket.
 
Och så klart våra egna småtomtar men dom har vi ju inne året om, kanske lite extra finklädda nu på julen bara. Idag kommer granen in. Det ska bli spännande att se om lilla A kommer låta den stå utan att äta barr och plocka av pyntet.
 

I ett annat julhem

I söndags var vi på besök hos barnens farbror med familj. De här bilderna kommer från deras hem, ett annat julhem.
 
 
De har en lite mer gammeldags stil än vi, det är varmt och mysigt med doft av tända ljus och pepparkakshus.
 
 
Soffbordet är ett fynd vi gjorde på Erikshjälpen och målade vitt. Det stog först i vårt vardagsrum innan det fick flytta till barnens kusiner istället och där gör det sig mycket bättre.
 
Det jag är mest nöjd med hemma hos oss just nu är en liten hyacint som vi har på prov. Jag hoppas den hinner slå ut, men blir det för jobbigt med doften får vi ge bort den.

Torsdagstema Paketinslagning

Nu är det nära och vid den här tiden brukar det mesta vara färdigt i vårt hem. I år ligger vi lite efter, jag skyller på magsjukan som kom på högst ovälkommet besök, men vet innerst inne att vi låg lite efter redan innan. Läget är under kontroll och julen kommer oavsett om något inte hunnits med och blir förmodligen lika bra också även om det inte riktigt är som planerat.
 
 
Julklapparna är inte riktigt färdiginslagna, faktiskt så saknas också fortfarande två klappar som kommit på villovägar. Men själva inslagningen är snabbt gjord bara tiden tas. Det blir inga avancerade, egenritade papper, inte heller de etiketter som jag påbörjade innan magsjukan kom. Men etiketterna blev ändå hemgjorda, enklast möjliga, små kartongbitar som jag borrade hål i och stämplade på, klart! Och så vad som verkar vara årets snöre, det randiga i vitt och svart eller rött och vitt. Juligt röda papper i olika mönster och vi har ett gäng fina klappar. Barnens paket blir lite roligare med tomtar på och de vuxnas blir som jag tycker att de ska se ut.
 
 
Vi fuskar även i år med lacksigiller från Lagerhaus med klister på baksidan. Duger fint till mig och säkerligen också till de som ska få klapparna.
 
Nu är det bara resten kvar, pepparkakshuset (som jag inte tänk göra men som storebror så gärna vill pyssla ihop), lakritsknäcken, granen, julpyntet, maten, ja en del alltså. Men det ordnar sig nog!
 
Mer julinspiration finns hos fabriken idag.

Mer julgott

Visst är det gott med pepparkakor! Det är mysigt att baka också och luktar väldigt gott. Men tyvärr är jag inte en sån som gör egen pepparkaksdeg och då blir inte kakorna lika goda som köpekakor. Ingen i familjen äter upp de hembakade om det finns köpta också, de brukar nästan alltid ligga kvar till efter jul. Så i år testade vi att göra pepparkaksbollar av våra hembakade pepparkakor.
 
 
Efter Hemköps recept som jag fick av en arbetskompis och de blev goda! Så gillar ni pepparkakor och chokladbollar ska ni prova.
 
Chokladboll, tryffel och pepparkaka – i dessa små underverk samsas alla goda ting!

Ca 40 stycken, 15 minuter + 1 timme i kylen
 
4 dl havregryn
100 g rumstempererat smör
3/4 dl strösocker
1 tsk pepparkakskrydda
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe
70 g (ca 10 st) pepparkakor
275 g mjölkchoklad
 

1. Blanda havregryn, smör, socker, pepparkakskrydda, kakao och kaffe. Krossa pepparkakorna och blanda ner i smeten.
2. Rulla smeten till bollar. Ställ eventuellt smeten i kylen en timme så går det lättare.
3. Smält 75 g av chokladen och hacka resten fint. Lägg lite smält choklad i handen och rulla bollarna. rulla dem sedan direkt i den hackade chokladen. Lägg dem eventuellt i små pappersformar och förvara i en lufttät burk i kylen.

 

Vi valde att rulla dem i krossade pepparkakor, ju mer desto bättre liksom!

 


Baka baka liten kaka

När vi hade moster på besök kom mormor och hälsade på och bakade pepparkakor med barnen. Hon hade med sig ett litet, litet förkläde som jag och min syster hade när vi var små. Det passade perfekt till lilla A som tyckte att pepparkaksbak var helt okej. Storebror hade lite svårt att låta bli att äta deg, men jag håller nog faktiskt med om att det är degen som är godast. Pepparkakorna blir inte riktigt lika goda som köpepepparkakor, men det är ju mysigt och så luktar det så gott i huset.
 
 
Pappan var iväg och fiskade sik och kom hem med ungefär 20 fiskar som ska rökas och ätas till jul.

Julgodis

Visst är det gott med julgodis! Det hör liksom till att man äter sånt som man inte äter annars under året. Ischokladen hoppar jag över men knäck är gott och även lakritsknäck som jag provat någon gång. Olika tryfflar går ju att variera i det oändliga och även kola kan man göra på många sätt och med olika smaker. Polkabräck är nog det enklaste men det som verkar vara vanligast är nog Leila´s Rocky Road. Och dom är ju väldigt goda!
 
 
Bild TV4
 
Jag brukar göra en egen variant. Det är ursprungligen en recept som jag tror att jag såg på TV4, ett GI-recept på chokladbars med nötter i.
 
 
Jag gör ofta lite som jag tycker och blandar lite mellan Rocky Road och GI-receptet, mandlar, cashew, kokos, dumle, aprikoser, det beror lite på vad jag har hemma och är sugen på. Men väldigt gott blir det alltid!

Torsdagstema Advent

I söndags, när ljuset och solen kom fram för första gången på länge passade jag på att fota lite. Vi hade första advent och eftersom dagens tema hos inspirationsfabriken är just advent blev det en del bilder på själva fixandet av adventsljusstaken.
 
 
Vi har en enkel ljusstake från ica tror jag, som brukar fyllas med mossa och lite andra dekorationer beroende på humör och tillgång. Den här gången blev det mossa som vi plockade innan snön kom, kanelstänger, stjärnanis och små näverstjärnor från Granit. För några år sedan hade vi en annan ljusstake, vit porslin utan några dekorationer. Den finns kvar och kommer säkert att användas igen. Men, i år blev det den här.
 
 
Enkelt, traditionellt, naturligt och billigt. Och inte minst, väldigt fint, tycker jag.

Paketkalendrar

När jag var liten hade jag en paketkalender som jag tror att min mormor broderat. På den hängdes en litet paket varje dag under december fram till julafton och jag kommer ihåg hur spännande det var varje morgon, fast jag visste att det skulle hänga något där. Det kunde vara ett sudd, en 5-krona, en godis eller något annat litet. Innehållet var nog inte det viktiga egentligen. Fina minnen är värdefulla att ha kvar och det är också en rolig sak att föra vidare till barnen.
 
 
När storebror var lagom gammal för en egen paketkalender fick även han en som min mormor broderat till honom och den har såklart kommit upp även i år. Lite sugen har jag varit på att tillverka en egen efter alla fina förslag jag sett.
 
 
Jag gillar speciellt den översta med klädnyporna, så enkel! Och den hemsnickrade granen längst ner. Idéer saknas det inte, möjligtvis tid och energi.
 
 
Men det gör inget, traditionen känns viktigare, det är fint att ha en som gammelmormor gjort speciellt till honom och som kanske kommer finnas kvar till kommande generationer. Lilla A är fortfarande för liten men när det är dags för henne ska jag se om det går att hitta min.

En liten stjärna

 
 
På vårt gamla skåp i vardagsrummet hamnade ytterligare en stjärna. En liten variant av den jag gjorde och hängde på ytterdörren. Väldigt lätt att göra och mycket fin.
 
 
Ljusstakarna har fått lite adventsklädsel i form av mossa, kanelstänger och små glittriga stjärnor. I veckan ska adventsljusstaken tas fram och göras i ordning, det blir nog mossa även där. Stjärnorna hänger redan i fönstren, de ger så fint ljus att jag tjuvstartade lite med dem, men adventsstaken kommer inte fram förrrän till advent.
 
Men det är ju den här veckan! Vilket också innebär att 24 små paket ska pysslas ihop de närmsta dagarna...

Tävla hos Hem & trevligheter!

Jag vill tipsa om att du just nu kan vinna ett av mina smycken i en tävling hos Linda med bloggen "Hem & trevligheter". Det är ett silverarmband på ärtlänk med en liten måne och stjärna som lottas ut och vinnaren dras den 5 december. En perfekt julklapp till dig själv eller någon du tycker om!
 
 
Som extra julklapp vill jag erbjuda specialpris på ett likadant armband på beställningar som läggs fram till Lucia, alltså senast 13 december. Luciapris på armbandet är 270:- istället för 350:-, ange "Lucia" vid beställning. Enklast beställer du per mail och adressen hittar du på hemsidan.
 
Men först, lycka till i utlottningen!

Tidigare inlägg
RSS 2.0